Ontem fiz crumble de maçã.
Só tenho a dizer uma coisa….
FANTÁSTICO!!!!!!!
A receita que usei foi uma mistura de várias que vi na net, nos livros Bimby e ainda coloquei uns pozinhos de perlim pim pim meus eheheh….
Fiz assim:
3 Maçãs vermelhinhas (eram só as que tinha na fruteira, mas podem ser mais)
1 Laranja
1 Pitadinha de canela
100 gr de açúcar
100 gr de manteiga
200 gr de farinha (usei branca de neve para bolos)
2 Colheres de sopa de uvas passas sem caroço
Descasquei as maçãs e cortei em tirinhas bem fininhas e coloquei num pirex, juntei as uvas passas, coloquei por cima 50gr do açúcar e uma pitadinha de canela. Reguei depois com o sumo da laranja. Reserve
Coloquei no copo da Bimby o resto do açúcar, a manteiga amolecida e a farinha, programei 30 seg. vel. 4. Coloquei esta mistura por cima das maçãs no pirex e levei ao formo até ficar douradinho.
Pode ser servido com uma bola de gelado, ou não. Eu pessoalmente adorei assim sem nada...
hummmm, muito bom...
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